Toiduainete tehnoloogia, mikromeierei
Helena Andreson
helena.andresonemu.ee, 731 3348
http://vl.emu.ee/et/struktuur/toiduainete-tehnoloogia-osakond/
Tootmishügieen, toidupatogeenid
Mati Roasto
mati.roastoemu.ee, 731 3433
Kromatograafia, funktsionaalsed toidulisandid
Tõnu Püssa
tonu.pyssaemu.ee, 731 3810